Награда за визиты
Комплимент или любимое блюдо мотивирует вернуться без обесценивания основного меню.
Гость получает штамп за визит, видит путь до награды и возвращается — а вы видите, кто из гостей действительно лоялен.
Например: каждый 8-й визит — комплимент от шефа

Сценарий возврата
Каждому сегменту — свой повод вернуться
Стройте отношения между визитами: поощряйте не разовую скидку, а частоту, знакомьте гостей с новыми блюдами и возвращайте их персональными кампаниями.
Пригласите постоянных гостей на сезонное меню, верните тех, кто не был 30 дней, и включите Happy Hours на непиковые будни — с измеримым результатом кампании.
Комплимент или любимое блюдо мотивирует вернуться без обесценивания основного меню.
Happy Hours усиливают трафик именно тогда, когда залу нужны гости.
Сегменты по давности и прогрессу помогают говорить с гостями лично, а не рассылать всем одно и то же.
Сотрудник начисляет прогресс, гость видит награду, а вы получаете данные и инструменты для следующего возвращения.


Оставьте контакты — покажем путь бариста и гостя, кабинет владельца и поможем подготовить бесплатный пилот.